Все новости

От двух семей до 350 ульев - сладкая работа пасечника Харина

Глубокая осень. Многочисленные ульи подготовлены к зиме. Кажется, что в них никого нет. Но тишина обманчива, пчелы живут своей организованной жизнью, разве что только не летают. Все процессы замедленны.

Насекомые как будто в анабиозе. Тем не менее за зимний период каждая семья (а это 40-60 тысяч особей), чтобы выжить, съест 20-25 килограммов меда. И уже ранней весной, в марте, вылетит навстречу первому теплому солнцу и расцветающим первоцветам.

Зимнему содержанию предшествовала большая профилактическая работа. Все пчелиные семьи были осмотрены, обработаны от опаснейшего паразита пчел - клеща Варроа. Убраны лишние рамки, на оставшихся - специальные положки для хорошей вентиляции улья, проверен запас меда.

Сделано все, чтобы  пчелы чувствовали себя комфортно предстоящие 6-7 несезонных холодных месяцев. Сейчас настал недолгий период отдыха и для пчеловодов. Но это совсем не значит, что про пчел можно забыть. Это - время для того, чтобы изготовить новые рамки, подремонтировать старые ульи, приобрести новые. 

Еще можно позволить себе съездить в недолгий отпуск и на встречу с такими же пчеловодами-профессионалами. Именно это и планирует Александр Харин, чье крестьянско-фермерское пчеловодческое хозяйство находится в Стряпунинском поселении Краснокамского городского округа.

А начиналось  все более двадцати лет назад с приобретения двух семей - пчелопакетов, как говорят настоящие пчеловоды.

- В 1997 году я приобрел землю в экологически чистом районе, вдали от промышленных предприятий и автомобильных дорог, и думал, как бы рациональнее ее использовать, - вспоминает Александр Николаевич. - Друзья посоветовали мне заняться пчеловодством.

Не сразу, только через год, я решился обзавестись двумя ульями. Оказалось, пчеловодство - наука, требующая не только желания и  трудолюбия, но и определенных знаний. Было сложно, но очень интересно, и постепенно моя пасека подросла до 10, а затем и 15  ульев.

Одновременно с практической работой я начал учиться. Окончил курсы пчеловодов, затем - Академию пчеловодства, курсы апитерапии. Постепенно из любительского увлечения моя работа с пчелами вышла на профессиональный уровень.

В 2016 году я получил грант Краснокамского тогда еще района и министерства сельского хозяйства Пермского края, что позволило мне увеличить количество ульев до 350. К тому же я приобрел и новое электрическое оборудование - до этого обходился ручным.

Вот так из обычного увлечения выросло крупнейшее в Пермском крае пчеловодческое хозяйство. Все здесь по новейшим технологиям и стандартам, все налажено и работает четко, как часы. Высококачественный мед этой пасеки хорошо знают жители Прикамья.

Его можно встретить на осенних сельскохозяйственных ярмарках, организуемых каждый год министерством сельского хозяйства Пермского края. Его с удовольствием покупают ценители этого полезного продукта и в Краснокамском округе на местных ярмарках и торговых площадках.

Есть и неизменные многолетние почитатели меда, приобретающие его только в крестьянско-фермерском хозяйстве Харина. И все равно Александр не перестает учиться. Так, в начале ноября в Ростове-на-Дону состоится собрание «Общества промышленных пчеловодов», на которое он, конечно же, поедет.

Не просто пообщаться, но обменяться опытом, узнать о новом оборудовании, технологиях. А также обсудить сложившуюся в России летом этого года страшную ситуацию с потравой пчел пестицидами.

Кстати, как рассказал пчеловод, Пермскому краю крупно повезло: ведь здесь нет обширных фермерских полей (в основном, рапсовых), на которых и отравилось большинство российских пчел. У нас произрастают другие культуры. Тем не менее, и наши заводчики пчел в этом году понесли потери, некоторые - значительные. 

И связано это в первую очередь с дождливым и холодным летом 2019-го. По данным синоптиков, средняя температура воздуха летом в крае составила всего +15 градусов - это были  практически самые холодные летние месяцы за 20 лет. 

Пчелы сумели принести небольшой взяток, который рачительные хозяева всегда оставляют им для жизни. Правда, первого, майского меда было очень много, даже с избытком - и пчелы могли им спокойно питаться. По крайней мере, в хозяйстве Харина.

Александр никогда не забирает этот мед  из улья.  Его правило: качать мед согласно старой русской традиции - в Медовый спас.

- Пчелиная семья за сутки съедает 250-300 граммов меда, за год это 100 килограммов, - рассказывает пчеловод. - А за сезон (всего две-три недели июля) в нашей местности она может наносить в улей от 30 до 50 килограммов меда.

Если не оставить половину - пчелы погибнут. Вот и получается, что в этом сезоне некоторые слабые семьи наносили меда ровно для своего существования.

Убыток пчеловодам. Конечно, если меда совсем мало, можно и даже нужно подкормить маленьких тружениц сахарным сиропом. В книгах по пчеловодству написано, что это совершенно нормально, ведь за зиму он весь переработается.

o Мед повышает энергетический уровень, жизненный тонус человека и придает сил. 
o Чайная ложка натурального меда, данная ребенку перед сном, поможет быстрее уснуть и избежать энуреза.
o Мед хорошо лечит кашель. При простуде  следует выпивать на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой меда.
o Мед, смешанный с имбирем, соком лимона и теплой водой, придает сил и считается напитком молодости.
o Употребление натурального меда помогает сократить мускульные судороги. 
o Мед используют при лечении анемии, так как в нем содержится много полезных веществ, в особенности железа и меди.
o Мед применяют при всех видах кишечных расстройств, так как он является отличным антибактериальным средством.
o Употребление натурального меда помогает в лечении  сердечно-сосудистых заболеваний. 
o При понижении содержания сахара в крови человек чувствует усталость и учащенное сердцебиение. Мед устраняет эти неблагоприятные ощущения. 
o Мед помогает избавиться от головной боли во время похмелья.
o Мед содержит ферменты, способствующие   нормальному пищеварению.
o Мед  обладает антисептическими, антибактериальными и противогрибковыми свойствами  и способствует быстрому заживлению ран.