Все новости

И картошка, и зерно, и свинина, а будут еще и перепелиные яйца маринованные



В настоящее время уборка зерновых в Краснокамском районе завершена на 100 процентов. Всего эти культуры были сжаты на площади 1144 гектара. Средняя урожайность, согласно сводке от 7 ноября этого года, составила 17,1 центнера с гектара. 

Озимая пшеница, которую ООО «Труженик» посеяло на 214 гектарах, порадовала. Средняя урожайность этой культуры составила 35 центнеров с гектара (при средней по краю - 17,7 ц/га). Видимо, поэтому нынешней осенью сельхозпредприятие решило площади под озимую пшеницу увеличить до 270 гектаров. А вот ячмень, посеянный в этом году на площади 930 гектаров, несколько подвел аграриев: средняя урожайность - всего 13 центнеров с гектара.
 
Картофель в Краснокамском районе, кроме ООО «Труженик», которое, безусловно, является лидером по этой культуре в нашем районе (в этом году оно посадило его на 383 гектарах), выращивают и другие сельхозпредприятия. Так, ООО «Лидия» заняло ею 40 гектаров посевных площадей. В крестьянско-фермерском хозяйстве Елены Брониславовны Жуковой под картофель отдано 70 гектаров. И на 3 гектарах выращивает клубни этого растения фермер Галина Дмитриевна Романова. 

Средняя урожайность картофеля в этом году составила 143,7 центнера с гектара. При этом хочется отметить тот факт, что урожайность в небольших хозяйствах значительно выше средней. Так, в КФХ Жуковой урожайность этой культуры составила 336 центнеров с гектара.
 
Если говорить об овощах, то и здесь погода позволила селянам собрать неплохой урожай. ООО «Труженик» выращивает на своих полях капусту (96 гектаров), свеклу (88 гектаров) и морковь (25 гектаров). Средняя урожайность капусты, при использовании технологий по ее дополнительному поливу, составила 300 центнеров с гектара. Средний урожай моркови - 303 центнера с гектара, свеклы - 88 центнеров с гектара.
 
Большую роль в разведении и откорме крупного рогатого скота играет заготовка кормов. Полноценно это делает только ООО «Труженик», которое, кроме сена, готовит для своих буренок (а их у него более 500 условных голов) сенаж и силос. В этом году предприятие заготовило 40,8 центнера кормов на каждую условную голову (при норме - 31 центнер на условную голову). 

Фермеры обеспечивают своих коров и бычков только сеном, предпочитая зерно покупать, а не выращивать. Хозяйство Романовой косит сено на 102 гектарах земли, Григорян - на 100 гектарах, Вяткиной - на 123 гектарах. Всего же в Краснокамском районе было заготовлено 1166 тонн сена. Так что можно сказать о том, что все поголовье района обеспечено кормами на всю зиму.
 
В целях обеспечения продовольственной безопасности, государство помогает всем сельскохозяйственным предприятиям, вне зависимости от формы собственности. Например, ООО «Труженик» и хозяйство Жуковой получают так называемую «погектаровку» - субсидию, выделяемую аграриям на 1 гектар посевной площади. Только за 9 месяцев этого года они получили эту субсидию от государства в размере 12 миллионов 657 тысяч рублей. 

Нельзя обойти стороной и крупнейшего производителя свинины в Пермском крае - АО «Пермский свинокомплекс», уникальный селекционно-производственный комплекс которого расположен в поселке Майский. Предприятие ежегодно производит 14 тысяч тонн мяса свинины в живом весе, что составляет более 80 процентов свиного мяса в Пермском крае. 

Среднемесячное поголовье составляет около 90 тысяч голов, в том числе свиноматки - более 8 тысяч голов. В этом году на финансовое обеспечение затрат по производству и реализации мяса свиней из краевого бюджета предприятию было выделено более 150 миллионов рублей в виде субсидии.
 
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края поддерживает и начинающих фермеров. Так, в этом году гранты по три миллиона рублей получили два крестьянско-фермерских хозяйства: Натальи Александровны Вяткиной (разведение крупного рогатого скота) и Анны Сергеевны Косковой (откорм бычков). Начинающему фермеру Елене Юрьевне  Сюзевой грант на сумму 650 тысяч рублей был выделен районными властями. Она занимается выращиванием овощей на гидропонике.

Еще более внушительную поддержку - 10 миллионов рублей - получит в этом году от министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края на развитие своей семейной животноводческой фермы Наталья Владимировна Усова. На эти деньги она планирует увеличить поголовье птицы, производство яиц и диетического мяса перепелов. Кроме того, на своей ферме Наталья Владимировна собирается открыть производство по переработке этих продуктов: коптить тушки птицы, производить тушенку и мариновать яйца перепелов. 

Благодаря поддержке краевого минсельхозпрода реализуется и государственная программа «Устойчивое развитие сельских территорий», которая подразумевает покупку или строительство жилья тем людям (молодым семьям и специалистам), которые на селе работают в аграрном секторе или социальной сфере. 

В декабре прошлого года по программе «Устойчивое развитие сельских территорий» 5 семей из поселка Майский получили из федерального и краевого бюджетов деньги на общую сумму 7 млн 320 тысяч рублей, которые и реализовали в этом году, купив себе квартиры.
 
Заканчивая этот обзор, хочется поблагодарить всех тружеников села за их нелегкий труд. Даже сейчас отдыхать аграриям не приходится - самое время готовиться к весенним посевным работам, помня поговорку о том, что сани надо готовить летом, а телегу - зимой.